摘要： 私人携带葡萄酒也可以很轻松，以下4招教你如何保证葡萄酒在运输中不受损伤。

将柔软的衣物叠成卷状，紧密地排布在酒瓶周围，使其不能随意移动。ABSTRACT： We have to be very careful when carrying a wine on our trip. Here are some tips that avoid the damage of the wine. 你躺在浪花朵朵的海滨沙滩上沐浴着迷人的阳光，或是坐在高雅宁静的餐厅里靠窗的坐席，欣赏星星点点的街灯，热爱生活的你在旅途中怎能少了美酒相伴？对于葡萄酒爱好者来说，带着酒一起旅行是十分常见的情况，但是人们总会担心在行李箱中的葡萄酒是否会在旅途中受损。

4. 葡萄酒行李箱 假如你经常需要携带多支葡萄酒，那你可以买一个葡萄酒专用的行李箱。3. 巧用衣物 防止箱内的其他物品与葡萄酒碰撞的方法之二，就是利用你携带的衣物。拉杆箱是较为安全的容器，相比手提包和单肩背包，拉杆箱的质地要厚实许多，可以有效地防止酒瓶与外界的碰撞和挤压。2. 葡萄酒气泡袋/气柱袋 为了防止箱内的其他物品与葡萄酒碰撞，我们还需将酒瓶周围的空间也保护起来，其中一个方法是使用葡萄酒气泡袋或气柱袋普罗旺斯所生产的葡萄酒中87%为桃红葡萄酒，是当之无愧的法国第一大桃红葡萄酒产区。

2. 桃红葡萄酒约占普罗旺斯葡萄酒总产量的87%。不仅如此，普罗旺斯的桃红还有不少秘密。4. 雷司令葡萄酒风味的精髓在于它的酸度。

10. 雷司令葡萄酒的魅力随年龄与日俱增。无论冰天雪地，抑或温暖如春，只要它决定留下，它就必定能够繁荣。下面让我们在葡萄酒大师安妮（Anne Krebiehl）的带领下，一起了解关于德国雷司令你不得不知道的10件事吧。5. 雷司令的口味非常多变，从普通的干型，到半干、半甜，再到浓郁如蜜的高甜（通常为贵腐酒或冰酒），各种风格，应有尽有。

7. 德国雷司令葡萄酒的甜度可以从酒标上识别。小编曾参加一个涉及50多款葡萄酒的品鉴会，会上大家各持己见，毁誉不一，唯独对于产自德国的雷司令，所有与会者都投了赞成票，其受欢迎程度可见一斑。

这画风是不是转得有点儿快？不过，作为一种酒体较轻盈、口感颇为雅致的白葡萄酒，丽丝玲这样柔美的名字确实更适合它。实际上，雷司令的高酸与绝干的口感很搭，两者合璧，常常能造就十分完美的酒体。ABSTRACT： This Article will introduce to you some basic information about German Riesling. 雷司令（Riesling）是大家耳熟能详的主流葡萄品种，也被视为最有可能从霞多丽（Chardonnay）手中接过白葡萄品种之王权杖的继承者之一。图片来源：www.schloss-reinhartshausen.de 3. 德国的摩泽尔（Mosel）是雷司令的经典产区，这里出产的雷司令葡萄酒口感脆爽，带有明显的柑橘风味，让人过喉不忘。

板岩（slate）、云母片岩（mica schist）、花岗岩（granite）、富含化石的石灰岩（fossil limestone）、石英岩（quartzite）、流纹岩（rhyolite）、砂岩（sandstone），各种类型的土壤它都能hold住。而最具成熟韵味的雷司令则会表现出水蜜桃、黄色李子或杏子的风味，此外，芒果和凤梨等热带水果的风味也常常会夹杂其中。不过由于雷司令高酸的特性平衡了酒中的甜味，所以它甜而不腻，甜而不傻。2. 雷司令其实是一种适应性非常强的葡萄品种。

雷司令在此地的种植比例高达60%一瓶历经岁月洗礼的雷司令会展现出蜂蜜、忍冬花、果皮蜜饯的香气，而尝起来则像绵软的香膏。

Trocken对应干型雷司令，通常带有此标志的葡萄酒酒精度都在11%以上。这画风是不是转得有点儿快？不过，作为一种酒体较轻盈、口感颇为雅致的白葡萄酒，丽丝玲这样柔美的名字确实更适合它。

8. 一般来说，如果一款雷司令葡萄酒的酒精度在9%以下，那么它很有可能是甜酒。Halbtrocken或Lieblich都是指半甜型的雷司令葡萄酒，它们的酒精度在9-10.5%之间。雷司令在此地的种植比例高达60%。下面让我们在葡萄酒大师安妮（Anne Krebiehl）的带领下，一起了解关于德国雷司令你不得不知道的10件事吧。图片来源：www.schloss-reinhartshausen.de 3. 德国的摩泽尔（Mosel）是雷司令的经典产区，这里出产的雷司令葡萄酒口感脆爽，带有明显的柑橘风味，让人过喉不忘。Feinherb对应半干型的雷司令，此类型的葡萄酒中残留有少量糖分，但回味是干的。

4. 雷司令葡萄酒风味的精髓在于它的酸度。ABSTRACT： This Article will introduce to you some basic information about German Riesling. 雷司令（Riesling）是大家耳熟能详的主流葡萄品种，也被视为最有可能从霞多丽（Chardonnay）手中接过白葡萄品种之王权杖的继承者之一。

而最具成熟韵味的雷司令则会表现出水蜜桃、黄色李子或杏子的风味，此外，芒果和凤梨等热带水果的风味也常常会夹杂其中。9. 雷司令葡萄酒拥有令人振奋的香气。

5. 雷司令的口味非常多变，从普通的干型，到半干、半甜，再到浓郁如蜜的高甜（通常为贵腐酒或冰酒），各种风格，应有尽有。酒体轻盈、风格淡雅的雷司令闻起来像是仲夏夜月色下的茉莉花和橘子园，让人漫步其中，流连而忘返。

无论冰天雪地，抑或温暖如春，只要它决定留下，它就必定能够繁荣。6. 在德国，绝干的雷司令并不比甜型的雷司令少见。1. 首先纠正大家一点，雷司令的国际通用名Riesling读作REE-sling，REE发音类似于汉语里于或李，因而有人也把雷司令译成丽丝玲。大师是认真的，要不你尝一口20岁的老雷司令试试？（文/Sophia）。

摘要： 关于德国雷司令的基本常识你知道多少？一起来瞧瞧吧。小编曾参加一个涉及50多款葡萄酒的品鉴会，会上大家各持己见，毁誉不一，唯独对于产自德国的雷司令，所有与会者都投了赞成票，其受欢迎程度可见一斑。

酒体稍厚重、风味更集中的雷司令则带有柠檬、酸橙、粉黄色西柚、橘子和蜜柑的味道。不过由于雷司令高酸的特性平衡了酒中的甜味，所以它甜而不腻，甜而不傻。

7. 德国雷司令葡萄酒的甜度可以从酒标上识别。酸度为雷司令构筑起良好的结构，并赋予其旺盛的生命力，从而为葡萄酒陈年提供有力的支撑。

10. 雷司令葡萄酒的魅力随年龄与日俱增。板岩（slate）、云母片岩（mica schist）、花岗岩（granite）、富含化石的石灰岩（fossil limestone）、石英岩（quartzite）、流纹岩（rhyolite）、砂岩（sandstone），各种类型的土壤它都能hold住。2. 雷司令其实是一种适应性非常强的葡萄品种。纵观德国13个葡萄酒产区，处处可见它的身影。

实际上，雷司令的高酸与绝干的口感很搭，两者合璧，常常能造就十分完美的酒体提起这个位于东南亚的城市国家，大家首先想到的会是什么呢？发达的经济？美丽的风光？多元的文化？吃货小编第一时间想到的就是新加坡的各种美食：炒粿条（Char Kway Teow ）、辣椒螃蟹（Chili Crab ）、叻沙（Laksa）、馄饨面（Wanton Mee）、炒米粉（Fried Bee Hoon）、海南鸡饭（Hainanese Chicken Rice） 当然，以唯美食与美酒不可辜负为信条的小编，在垂涎各种坡国国菜的同时，依然不忘要配上一杯美酒。

炒粿条最大的特色就是不重卖相只闻香气。4. 海南鸡饭+维欧尼（Viognier） 海南鸡饭源于我国的海南省，随着移民潮，该菜式传至东南亚，在马来西亚、新加坡以及泰国等地发扬光大，后历经演变，以新加坡的海南鸡饭最为正宗。

对于重口味的美食爱好者，这是一道不可错过的美食佳肴。与琼瑶浆、雷司令一样，维欧尼也是芳香型葡萄品种，用其酿造的葡萄酒味道甜美，带有浓郁的杏子、桃子和紫罗兰等花果香，与海南鸡饭中的调料搭配正好。